◇Beneficios
✅ Aporta energía gracias a la cafeína del café.
✅ Alto contenido proteico para la recuperación y desarrollo muscular.
✅ Rico en antioxidantes y nutrientes esenciales.
✅ Opción saludable y saciante para el desayuno o merienda.
☆Ingredientes (1 porción)
●½ taza (120 ml) de café frío (puede ser espresso o filtrado)
●1 scoop (25-30 g) de proteína vegetal (chocolate, vainilla o neutra)
●1 taza (240 ml) de leche vegetal (almendra, avena, soya, coco)
●½ plátano maduro (opcional, para textura y dulzura)
●1 cucharadita de cacao en polvo (opcional, para más sabor)
●½ cucharadita de canela (opcional, mejora el sabor y el metabolismo)
●½ taza de hielo (para una textura más espesa)
●Endulzante al gusto (miel, dátiles, stevia, eritritol)
♤Instrucciones
●Preparar el café: Déjalo enfriar o usa café previamente preparado y refrigerado.
●Licuar los ingredientes: Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
●Ajustar la consistencia: Si está muy espeso, agrega más leche vegetal. Si está muy líquido, añade más hielo.
●Servir y disfrutar: Puedes decorar con un poco de canela en polvo o cacao rallado.
☆Variantes y Personalización
●Batido sin cafeína: Usa café descafeinado o cambia el café por achicoria.
●Versión keto: Reemplaza el plátano por crema de coco o aguacate.
●Mayor energía y saciedad: Añade 1 cucharada de mantequilla de almendras o de maní.
●Extra de fibra: Agrega 1 cucharadita de semillas de chía o linaza.
☆Mejor momento para tomarlo
☀️ Desayuno: Para comenzar el día con energía.
⏳ Pre-entrenamiento: Aporta cafeína y proteínas para mejorar el rendimiento.
💪 Post-entrenamiento: Ayuda en la recuperación muscular.
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