Batido de Café y Proteína Vegetal

 



◇Beneficios

✅ Aporta energía gracias a la cafeína del café.

✅ Alto contenido proteico para la recuperación y desarrollo muscular.

✅ Rico en antioxidantes y nutrientes esenciales.

✅ Opción saludable y saciante para el desayuno o merienda.


☆Ingredientes (1 porción)

●½ taza (120 ml) de café frío (puede ser espresso o filtrado)

●1 scoop (25-30 g) de proteína vegetal (chocolate, vainilla o neutra)

●1 taza (240 ml) de leche vegetal (almendra, avena, soya, coco)

●½ plátano maduro (opcional, para textura y dulzura)

●1 cucharadita de cacao en polvo (opcional, para más sabor)

●½ cucharadita de canela (opcional, mejora el sabor y el metabolismo)

●½ taza de hielo (para una textura más espesa)

●Endulzante al gusto (miel, dátiles, stevia, eritritol)


♤Instrucciones

●Preparar el café: Déjalo enfriar o usa café previamente preparado y refrigerado.

●Licuar los ingredientes: Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.

●Ajustar la consistencia: Si está muy espeso, agrega más leche vegetal. Si está muy líquido, añade más hielo.

●Servir y disfrutar: Puedes decorar con un poco de canela en polvo o cacao rallado.

☆Variantes y Personalización

●Batido sin cafeína: Usa café descafeinado o cambia el café por achicoria.

●Versión keto: Reemplaza el plátano por crema de coco o aguacate.

●Mayor energía y saciedad: Añade 1 cucharada de mantequilla de almendras o de maní.

●Extra de fibra: Agrega 1 cucharadita de semillas de chía o linaza.


☆Mejor momento para tomarlo

☀️ Desayuno: Para comenzar el día con energía.

⏳ Pre-entrenamiento: Aporta cafeína y proteínas para mejorar el rendimiento.

💪 Post-entrenamiento: Ayuda en la recuperación muscular.


Comentarios